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吃一个鸡腿和吸60支香烟

2009-04-09 07:42:00
核心提示:  专家解释说,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 <br>

  冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。

吃一个鸡腿和吸60支香烟


  但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。

  烧烤暗藏毒性

  “我们吃烤鸡翅吧……”昨天晚上临近7时,在一家“洋快餐”店,记者听到身旁的一位小姐对她的朋友建议道。然而,最近的一份研究表明,烧烤食品有强“毒性”。

吃一个鸡腿和吸60支香烟

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