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高考期间 饮食营养优化

2012-05-22 16:27:0039健康网

  6月8日:高考第二天

  早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜);

  水果:苹果1个;

  中餐:米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤;

  晚餐:紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心。

  多食谱推荐:

  早餐:

  1.红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;

  2.牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋;

  3.全麦面包+豆浆+几片苹果。

  午餐:

  1.糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;

  2.猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;

  3.土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。

  晚餐:

  1.清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;

  2.肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;

  3.洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

  温馨提示:在考试期间,考生的食谱最好不要做太大的变动,只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃;饮料可以补充糖分但是并不能代替水,考生每天还是要确保水的摄入量;饮食卫生尤为重要,考生不要随便吃小摊上的东西,吃东西前勿忘把手洗干净;另,家长没必要刻意剥夺孩子的喜好,最好是在不改变原来的饮食结构和习惯的基础上,尽量学一点,多注重合理的食物搭配和均衡饮食。

(责任编辑:王健淇)

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