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“湾仔码头”也陷“细菌门”

2011-11-1739健康网
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核心提示:昨日“湾仔码头”也有产品检出金黄色葡萄球菌超标,这是继思念、三全后又一家身陷“细菌门”的企业。

  昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的“上汤小云吞(荠菜猪肉)”由于检出该菌不合格,并质疑结果仅通知厂商处理而未对外公布。为此昨日记者联系南京市相关主管部门查询,他们并没有给出明确的回复,而在广州的多家超市发现涉及的产品仍在销售。相关阅读:湾仔码头有产品被疑检出金黄色葡萄球菌

图为:微博热传的南京检出的湾仔码头“问题”产品为上汤小云吞(荠菜猪肉)

    本篇导读不能忽视速冻食品的二次污染 行业标准亟待完善 速冻食品的购买窍门

  不能忽视的二次污染问题

  目前,在以速冻水饺、汤圆为主的散装速冻食品中,“二次污染”问题严重。一些超市里销售的散装速冻食品摆放在冰柜里,销售一段时间后就继续添加新的商品进去,而老商品则被盖在了最下面。市民在采购时,一般也是从上面挑选商品,而位于最下面的商品则一直留在超市,摆放多久也没人知道。

  其次,散装速冻食品从生产到运输,直至被放在超市的冰柜里,从空气中吸附的粉尘、皮屑、人的唾液等污染大大超标。还有一些超市速冻食品柜中的储存温度达不到国家规定的零下18℃的标准,有的仅有零下七八度,很容易导致速冻食品的霉菌超标,人食用后会引发霉菌性肺炎和过敏性支气管炎等疾病。39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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