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5类食物暗藏寄生虫,人体感染后,或会出现3个现象

2019-12-30 01:10:0039健康网
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核心提示:浙江衢州常山县28岁小伙16年前开始出现癫痫、头晕症状,经诊断,他部分脑组织已经被寄生虫曼氏裂头蚴“吃掉”,造成了不可逆性损伤。而感染寄生虫的原因,是常年打猎的父亲,从7岁起就喂他生吃五步蛇胆,连吃了5年。

“他的部分脑组织,已经被寄生虫‘吃掉’了。”

浙江衢州常山县28岁小伙16年前开始出现癫痫、头晕症状,经诊断,他部分脑组织已经被寄生虫曼氏裂头蚴“吃掉”,造成了不可逆性损伤。而感染寄生虫的原因,是常年打猎的父亲,从7岁起就喂他生吃五步蛇胆,连吃了5年。

“我非常喜欢吃寿司,几乎每天都要吃三文鱼刺身,医生说,正是生三文鱼导致我感染上了绦虫病。”无独有偶,据《纽约每日新闻》(New York Daily News)报道,该位患者感染了寄生虫,想请医生治愈他的病症。但医生一开始对此表示怀疑,不认为该男子体内有寄生虫。随后,这名患者给医生展示了他在上厕所时候发现的绦虫,医生才相信他确实感染了绦虫。而这条巨大的虫子长度为165厘米。

寄生虫,相信大家并不陌生,我们都知道现在很多食物中,都含有寄生虫,如果不小心将带有寄生虫的食物吃下去,就会对身体造成伤害,那么到底哪些食物中会含有寄生虫呢?

吃5类食物,当心吃下寄生虫!

在生活中的某些饮食中,并不乏因疏忽而感染寄生虫的情况,有一些食物,大家在烹饪和食用的时候要特别注意:

小龙虾——肺吸虫

小龙虾生活在水质较差的地方,其体内多寄生着肺吸虫。人如果生食或者半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的甚至会引起肺部大出血,致使器官阻塞,导致死亡。

因此建议大家,食用小龙虾的时候要把龙虾背部的筋去除,烹饪时一定确保熟透,最好不要吃小龙虾头部。

牛蛙——曼氏裂头蚴

不正确的食用蛙类、蛇类,如喝蛇血、吞蛇胆、凉拌蛇皮,把蛙肉敷在伤口上给伤口“消毒”等行为,都会造成裂头蚴的感染。曼氏裂头蚴进入我们身体,甚至会寄居在大脑和眼部,造成失明、瘫痪等。

裂头蚴多寄居在蛇类蛙类体内,爆炒无法将他们杀死,只有放在沸水;里滚煮5分钟,才能彻底杀死这类寄生虫。

螺——管圆线虫

不知道大家是否还记得前几年闹得沸沸扬扬的“福寿螺”事件,福寿螺致病的“罪魁祸首”就是管圆线虫。生食或者使用了不熟的螺肉,就可能感染管圆线虫。管圆线虫会在体内游走,最终钻入脑部或者脊髓神经。人体被感染后轻者头痛、恶心、呕吐,严重者会发生休克、狂躁甚至死亡。

宵夜摊或者小摊贩的螺肉来源没有保障,又无法确保其是否真的熟透,容易加大感染管圆线虫的几率,因此大家吃螺肉时务必确保螺肉熟透再食用。

海鱼——尖线异虫

被尖线异虫感染的海鱼种类繁多,常见的有三文鱼、金枪鱼、大马哈鱼、带鱼、鳕鱼等。

人体感染尖线异虫后,轻者仅有胃肠不适,重者表现为进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状,严重感染者可致胃穿孔。

虽说高温是杀死尖线异虫最有效的方式,但是为了保持鱼肉的食用价值,目前仍以冷冻法为主。美国食品药品监督管理局(FDA)规定:鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时,或是-20℃冷冻7天后才能食用。

黄鳝——颚口线虫感染

美国曾做过调查,从超市购买的47个黄鳝样品中,13个被感染颚口线虫,比例接近30%。人体如果感染了颚口线虫,就会出现游走性皮下肿块,感染后,几年之内都有可能间歇性复发。

当然黄鳝还是可以吃的,据浙江省医学科学院寄生虫病研究所的研究发现,在70℃以上高温下,加热4—5分钟,黄鳝体内的颚口线虫就可以被消灭。所以,吃黄鳝时务必确保烧熟。

感染寄生虫,体内会有3个异常

很多时候感染寄生虫的症状可能并不明显,容易被人忽视,下面给大家简单说一说感染寄生虫时人体会有哪些表现,以便大家能够尽快就医。

发烧肚子疼

如果总爱吃生蔬菜或者有不良的最正规的棋牌游戏平台,就会感染蛔虫卵。蛔虫能穿破小肠,通过血液,进入肺部,有人一咳嗽就会将它咳出。它也会通过器官和支气管跑道咽部,通过吞咽重新回到肠道。除了让人发烧,肚子疼之外,还会引发神经问题。

呕吐、腹泻、痉挛

就拿绦虫举例,绦虫在人体内寄宿能长达25年之久,最长能长到20多米,它最喜欢吸附在人体肠道内,久而久之人体就会出现呕吐、腹泻、痉挛和营养不良的情况。

肛门骚痒

如果被蛲虫感染,就会出现这个现象。蛲虫长得像一条白线,在人体肠道内还算老实,不会通过血液游荡。但是它喜欢在晚上人们入睡之后,爬出肛门活动,并在肛门附近的皮肤上产卵,这就会导致肛门瘙痒。

有什么方法清除体内寄生虫?

在驱虫方面,中医和西医有不一样的方法,大家可以选择适合自己的方式,但是一定要谨遵医嘱,不能胡乱用药。

中国中医科学院医学实验中心试验了20种中药的50%乙醇提出物对猪蛔、蚯蚓及水蛭的杀虫效果,结果使君子、鹤虱、芜荑、槟榔、贯众、川楝子、雷丸及吴茱萸等8种中药对驱虫有显著作用,其中尤以使君子的作用为强。

使君子甘,温。归脾、胃经。《名医别录》记载,使君子能杀虫消积。用于蛔虫病,蛲虫病,虫积腹痛,小儿疳积。但是大量服用可致呃逆、眩晕、呕吐、腹泻等反应。若与热茶同服,亦能引起呃逆、腹泻,故服用时忌饮浓茶。

在西医临床上,治疗寄生虫感染,一般会用到一下3种药物:

医生最常开的驱虫药是阿苯达唑类药物(如肠虫清),能杀灭虫卵,用于治疗蛔虫、蛲虫、鞭虫、钩虫等多种肠道寄生虫感染。此外还有甲苯咪唑,用于治疗蛲虫、蛔虫、鞭虫、十二指肠钩虫、粪类圆线虫和绦虫单独感染及混合感染。最后就是左旋咪唑,对蛔虫、钩虫、蛲虫和粪类圆线虫病有较好疗效。

要想远离寄生虫,食物一定煮熟再食用,另外,如果出现上述症状,只能表示有可能感染寄生虫,具体情况还应该去正规的医疗机构进行专业检查以确诊病因,然后进行合理用药,不能盲目用药。

参考资料:

[1]冯继娟. 浅谈驱肠虫药的合理用药[J]. 世界最新医学信息文摘:电子版, 2013(23):177-178.

[2]张石革,孙定人.肠道寄生虫病与驱肠虫药[J].中国药房, 2001,12(12):766-767.

[3]46岁男子脑子里长满寄生虫,竟是因为这样涮火锅…….[N].健康时报.2019-11-19

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