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中国人吃掉全球4成方便面!吃方便面有害吗?

2019-09-26 11:20:4239健康网
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核心提示:方便面是一种便宜、美味、方便的食品,当你生活拮据时,一包美味便宜的方便面会出现在你眼前,解救你的“经济危机”。最近,中国食品科学技术学会数据显示,2018年我国方便面销量占比已增至全球4成,人均年消费量为29份。

  方便面是一种便宜、美味、方便的食品,当你生活拮据时,一包美味便宜的方便面会出现在你眼前,解救你的“经济危机”。最近,中国食品科学技术学会数据显示,2018年我国方便面销量占比已增至全球4成,人均年消费量为29份。

  如今,市面上的方便面种类繁多,有袋装、盒装、桶装的,还有泡面、拌面、捞面等多种形式,口味也是五花八门,大大方便了人们的饮食生活。对于方便面,人们往往会顾虑其存在健康隐患,那么,吃方便面有害健康吗?

  方便面对身体有危害吗?

  有人说,方便面热量高,会越吃越胖,方便面中含有的防腐剂,吃了有害健康。实际上,方便面并没有大家想得那么不好。一碗方便面热量大概只有400多卡路里,偶尔吃并不会引起肥胖;大部分方便面水分含量少,微生物无法生存,并不含防腐剂。

  方便面之所以会危害人体健康,是因为其营养太单一,若长期吃的话可能会造成人体营养不良,这与长期只吃白米饭是一个道理。因此,科学地说,吃方便面不是不健康,而是不够健康,

  另外,方便面中的调料包具有“高油、高盐”的特点,如果吃方便面时把所有的调料都加进去,此外你还加个火腿肠,再来一些榨菜,就很容易造成钠的摄入量超标,对身体产生不利影响。

  因此,方便面对身体是否有害,取决于你是否长期吃方便面,以及对调料的摄入量。

  方便面怎么煮才健康?

  那么,方便面怎么吃才健康呢?按以下小编教你的方法来操作,能让你享受美味的同时还有利于健康哦。

  1、“洗方便面”。方便面最好用煮的方法,先烧开一锅热水,然后把方便面放进水中煮熟,最后再把面捞出、把水倒掉。

  2、加蔬菜鸡蛋增加营养。重新在锅中倒入清水,清水煮沸后先后加入洗干净的青菜、方便面与鸡蛋,保证营养的均衡。

  3、调料只用一半。等到面条与配料煮熟后,最后倒入方便面中的调料。由于调料中油、盐的含量较高,建议只用一半,小煮一分钟后,一碗香喷喷的面条就出锅啦。

常见症状:生长缓慢 消瘦

并发症状:贫血 低血糖

相关检查:身体器官功能与营养 BMI指数

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