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食物放冰箱能保存多久?

2019-04-24 16:11:2139健康网
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核心提示:冰箱可以帮助我们延长食物的保存期,那么食物放冰箱后能够保存多久呢?

  4.生肉制品


  肉类也是冰箱中的常客,可用塑料袋包好后放置于冰箱底层,防止肉汁污染其他食物。不同的肉类保存时间不同:牛肉冷藏1-2天,冷冻3个月;肉排冷藏2-3天,冷冻9个月;鸡肉冷藏2-3天,冷冻1年;鱼类冷藏1-2天,冷冻3个月至半年;香肠冷藏9天,冷冻2个月。提醒各位,解冻后的肉千万别放入冰箱二次冷冻。

  5.淀粉主食

  包子、馒头、面包西点是大家喜欢的早餐食品,如果要长期放置冰箱保存,应装入保鲜袋封口,放入冷冻室。这样可延长保存期,还可防止变硬。如果是烘焙过的面包西点则不适合,冰箱温度低会加快硬化速度,影响食物的口感和风味。土豆这种高淀粉食物也不需放置在冰箱中,在阴凉干燥处即可。

  冰箱是生活中的好帮手,解决了很多食品的存储问题,但也是刽子手,引发了不少宗冰箱源性食物中毒案例。冰箱在生活中扮演哪个角色,要看使用者对于冰箱储存知识的掌握程度了。

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